La soluzione altamente integrabile per l’ispezione di polveri e granuli. Grazie all'analisi digitale del segnale, offre un’esclusiva capacità di rilevazione di metalli magnetici e non, inclusi gli acciai inossidabili. Realizzato in acciaio AISI 316L, resiste a lavaggi ad alta pressione e garantisce piena conformità alle normative FDA 21CFR Parte 11. La sua estrema rapidità consente di deviare i contaminanti senza rallentare il flusso produttivo, assicurando massima sicurezza, integrità e tracciabilità operativa.
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Cereali, Pet Food, Granuli e Polveri
I metal detector CEIA garantiscono la massima sicurezza alimentare nell'ispezione di cereali, pet food, granuli e polveri. Ideali per prodotti secchi e sfusi, i sistemi THS offrono un'altissima sensibilità anche verso i contaminanti più piccoli. Grazie alle soluzioni a caduta per gravità con valvole deviatrici rapide, ai sistemi su nastro e alle versioni con certificazione ATEX per atmosfere esplosive, CEIA azzera gli sprechi e protegge i macchinari di processo.
Rilevazione di contaminanti metallici nella produzione di cereali, pet food, granuli e polveri
Garantire l'assenza di contaminanti fisici è un requisito fondamentale per la sicurezza alimentare nella produzione di cereali, alimenti per animali (pet food), granuli e polveri. Tra i potenziali pericoli, la contaminazione da metalli rappresenta uno dei rischi più critici che devono essere controllati efficacemente. Frammenti metallici possono avere origine da macchinari di processo, sistemi di macinazione, linee di trasporto o operazioni di confezionamento, rendendo essenziali tecnologie di ispezione avanzate per proteggere i consumatori e garantire la qualità del prodotto.
Fonti di contaminazione metallica
Nella lavorazione di cereali, pet food, granuli e polveri, la produzione prevede tipicamente operazioni come macinazione, frantumazione, miscelazione, essiccazione e trasporto pneumatico o meccanico. Nel tempo, la normale usura di mulini, frantoi, miscelatori, coclee e sistemi di trasporto può portare al rilascio di piccole particelle metalliche. Inoltre, le materie prime possono introdurre contaminanti provenienti dai processi agricoli o di movimentazione a monte.
A causa della natura fine e scorrevole di questi prodotti, i contaminanti metallici sono spesso difficili da individuare visivamente. Per questo motivo, i sistemi di ispezione automatizzati sono indispensabili per identificare e rimuovere il prodotto contaminato prima che raggiunga le fasi di lavorazione successive o il confezionamento finale.
La rilevazione dei metalli può essere implementata in più punti lungo il processo produttivo, a seconda delle caratteristiche del prodotto e del layout dell'impianto.
I sistemi a caduta di gravità sono la soluzione più comune per cereali, pet food, granuli e polveri, in quanto ideali per flussi di prodotto verticali come materiali sfusi, farine, zuccheri, granaglie e prodotti simili. In queste configurazioni, il prodotto attraversa il metal detector per gravità, garantendo un flusso costante e un'altissima sensibilità di rilevazione. In caso di contaminazione, sistemi di espulsione rapida — come le valvole deviatrici — rimuovono automaticamente il flusso di prodotto interessato con una perdita minima di materiale (serie THS/FFV21). In alternativa, il sistema può arrestare il processo per consentire l'ispezione e la rimozione manuale (serie THS/G21).
I sistemi su nastro trasportatore possono essere utilizzati per prodotti insaccati o confezionati, così come per prodotti trasportati orizzontalmente. Questi sistemi integrano un metal detector con un nastro e un dispositivo di scarto automatico, come un getto d'aria o uno spingitore, garantendo che i prodotti finiti siano conformi agli standard di sicurezza prima di lasciare lo stabilimento.
La scelta della soluzione di ispezione appropriata dipende da fattori quali la densità apparente del prodotto, le caratteristiche di scorrimento, il punto di installazione e i livelli di sensibilità richiesti. In molti casi, viene utilizzata una combinazione di sistemi di ispezione in diversi punti critici di controllo (CCP) per garantire la massima protezione.
Oltre a salvaguardare la qualità del prodotto, i sistemi di rilevazione metalli svolgono un ruolo chiave nella protezione dei macchinari di processo. La rilevazione precoce dei contaminanti metallici aiuta a prevenire danni a macchinari sensibili come mulini, setacci e attrezzature di confezionamento, garantendo la continuità operativa e riducendo i costi di manutenzione.
Sfide negli ambienti di lavorazione di cereali, granuli e polveri
La rilevazione di contaminanti metallici negli ambienti di lavorazione di cereali, pet food, granuli e polveri presenta sfide tecniche specifiche.
CEIA offre sia soluzioni di rilevazione metalli entry-level (THS/21ET) che le tecnologie più avanzate sul mercato (THS/21), in grado di rilevare anche i più piccoli contaminanti metallici su prodotti secchi e neutri.
Il test periodico del metal detector con campioni di prova certificati da parte degli operatori è un altro aspetto da considerare, a causa del tempo richiesto per eseguire questa attività, specialmente in applicazioni che coinvolgono pesatrici multitesta e confezionatrici: il sistema CEIA AUTO-QC™ TEST fornisce un controllo digitale ed efficace della calibrazione insieme a una riduzione programmabile dello 0÷100% delle verifiche manuali, con una conseguente riduzione del costo del lavoro, delle contaminazioni accidentali e degli sprechi di prodotto.
I Metal Detector CEIA sono disponibili anche in configurazioni conformi alla normativa ATEX, garantendo un funzionamento sicuro e affidabile in ambienti pericolosi con atmosfere potenzialmente esplosive.