La solución altamente integrable para la inspección de polvos y gránulos. Gracias al análisis digital de la señal, ofrece una exclusiva capacidad de detección de metales magnéticos y no magnéticos, incluidos los aceros inoxidables. Fabricado en acero inoxidable AISI 316L, resiste lavados a alta presión y garantiza el pleno cumplimiento de la normativa FDA 21CFR Parte 11. Su extrema rapidez permite desviar los contaminantes sin ralentizar el flujo de producción, asegurando la máxima seguridad, integridad y trazabilidad operativa.
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Cereales, Alimentos para mascotas, Granulados y Polvos
Los detectores de metales CEIA garantizan la máxima seguridad alimentaria en la inspección de cereales, pet food, gránulos y polvos. Ideales para productos secos y a granel, los sistemas THS ofrecen una sensibilidad ultraalta. Gracias a las soluciones por caída libre con válvulas de rechazo rápido, sistemas en cinta y versiones certificadas ATEX, CEIA elimina el desperdicio y protege la maquinaria.
Detección de contaminantes metálicos en la producción de cereales, pet food, granulados y polvos
Garantizar la ausencia de contaminantes físicos es un requisito fundamental para la seguridad alimentaria en la producción de cereales, alimentos para mascotas (pet food), granulados y polvos. Entre los peligros potenciales, la contaminación metálica representa uno de los riesgos más críticos que deben controlarse eficazmente. Los fragmentos metálicos pueden proceder de equipos de proceso, sistemas de molienda, líneas de transporte o operaciones de envasado, por lo que las tecnologías de detección avanzada son esenciales para proteger a los consumidores y garantizar la calidad del producto.
Fuentes de contaminación metálica
En el procesamiento de cereales, alimentos para mascotas, granulados y polvos, la producción suele implicar operaciones como molienda, trituración, mezcla, secado y transporte neumático o mecánico. Con el tiempo, el desgaste normal de molinos, trituradoras, mezcladores, transportadores de tornillo y sistemas de transporte neumático puede provocar el desprendimiento de pequeñas partículas metálicas. Además, las materias primas pueden introducir contaminantes procedentes de los procesos agrícolas o de manipulación anteriores.
Debido a la naturaleza fina y fluida de estos productos, los contaminantes metálicos suelen ser difíciles de detectar visualmente. Por este motivo, los sistemas de inspección automatizados son indispensables para identificar y eliminar el producto contaminado antes de que llegue a las fases de procesamiento posterior o al envasado final.
La detección de metales puede implementarse en múltiples puntos del proceso de producción, dependiendo de las características del producto y de la distribución de la planta.
Los sistemas de caída por gravedad son la solución más común para cereales, pet food, granulados y polvos, ya que son ideales para flujos verticales de productos como materiales a granel, harinas, azúcares, granos y productos similares. En estas configuraciones, el producto pasa por el detector por gravedad, garantizando un flujo constante y una sensibilidad de detección muy alta. En caso de contaminación, los sistemas de rechazo rápido — como las válvulas desviadoras — eliminan automáticamente el flujo de producto afectado con una pérdida mínima de material (serie THS/FFV21). Alternativamente, el sistema puede detener el proceso para permitir la inspección y eliminación manual (serie THS/G21).
Los sistemas de cinta transportadora pueden utilizarse para productos embolsados o envasados, así como para productos transportados horizontalmente. Estos sistemas integran un detector de metales con una cinta y un dispositivo de rechazo automático, como un chorro de aire o un empujador, garantizando que los productos acabados cumplan las normas de seguridad antes de salir de la instalación.
La selección de la solución de inspección adecuada depende de factores como la densidad aparente del producto, las características de flujo, el punto de instalación y los niveles de sensibilidad requeridos. En muchos casos, se utiliza una combinación de sistemas de inspección en diferentes puntos de control crítico (PCC) para garantizar la máxima protección.
Además de salvaguardar la calidad del producto, los sistemas de detección de metales desempeñan un papel clave en la protección de los equipos de proceso. La detección temprana de contaminantes metálicos ayuda a prevenir daños en maquinaria sensible como molinos, tamices y equipos de envasado, garantizando la continuidad operativa y reduciendo los costes de mantenimiento.
Desafíos en los entornos de procesamiento de cereales, granulados y polvos
La detección de contaminantes metálicos en entornos de procesamiento de cereales, pet food, granulados y polvos presenta desafíos técnicos específicos.
CEIA ofrece tanto soluciones de detección de metales de nivel básico (THS/21ET) como las tecnologías más avanzadas del mercado (THS/21), capaces de detectar incluso los contaminantes metálicos más pequeños en productos secos neutros.
Las pruebas periódicas del detector de metales con muestras de prueba certificadas por parte de los operarios es también un aspecto que debe considerarse, debido al tiempo necesario para realizar esta actividad, especialmente en aplicaciones que implican pesadoras multicabezal y envasadoras: CEIA AUTO-QC™ TEST proporciona una comprobación digital y eficaz de la calibración junto con una reducción programable del 0÷100% de las verificaciones manuales, lo que se traduce en una reducción correspondiente de los costes de mano de obra, de la contaminación accidental y del desperdicio de producto.
Los detectores de metales CEIA también están disponibles en configuraciones conformes con ATEX, lo que garantiza un funcionamiento seguro y fiable en entornos peligrosos con atmósferas potencialmente explosivas.